Vitamina D: todo lo que necesitas saber
Melany Tonos2024-11-25T14:52:01+00:00En noviembre de 2021, investigadores de la Universidad Purdue en Estados Unidos agregaron otro beneficio de la vitamina D a la lista. El equipo descubrió que esta vitamina reduce la inflamación causada por células, lo que puede ser relevante en la respuesta al Covid-19.
¿Qué es la vitamina D y para qué sirve?
La vitamina D es un nutriente que afecta la salud de personas de todas las edades. Gracias a ella, el cuerpo absorbe el calcio. Juntos, promueven huesos más fuertes, previniendo el desarrollo de la osteoporosis, una enfermedad caracterizada por huesos frágiles que aumenta el riesgo de fracturas.
Además:
- Contribuye al buen funcionamiento muscular.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Ayuda al cuerpo a combatir virus y bacterias.
- Puede ayudar a retrasar la progresión de tumores, según varios estudios.
¿Cómo puedo obtener vitamina D?
El sol es la fuente privilegiada de vitamina D. El cuerpo podría producir buenas cantidades de este nutriente con el contacto diario con el sol. Sin embargo, además de los días nublados y/o neblina, se desaconseja la exposición excesiva al sol. Aunque el protector solar limita la producción de vitamina D, su uso es fundamental. Los rayos ultravioleta pueden causar cáncer, por lo que es esencial aplicar protector solar en la piel cuando la exposición al sol supera algunos minutos.
En la dieta, pocos alimentos proporcionan esta vitamina. Pescados grasos como el salmón, huevos y queso contienen cierta cantidad. Sin embargo, esto es insuficiente cuando se consideran las dosis diarias recomendadas. Los suplementos son, por lo tanto, un buen complemento y una buena alternativa para “sustituir” la vitamina D obtenida a través del sol.
Suplementación: ¿Cuáles son las dosis diarias recomendadas?
Es prácticamente consensuado (según la National Osteoporosis Foundation – EE. UU. y otros expertos europeos) suplementar con, respectivamente, 800-1000 UI y al menos 700-800 UI diarias.
Sin embargo, hay ciertas etapas de la vida en las que el refuerzo de la vitamina D es especialmente importante:
- En la infancia: los niños absorben poca vitamina D a través de la leche materna.
- Los adultos que viven en países nórdicos se aconseja suplementarse. En el Reino Unido, las autoridades oficiales recomiendan a todas las personas hacerlo entre octubre y marzo.
- La vitamina D aumenta la mineralización ósea, especialmente útil para las mujeres mayores, cuya deficiencia aumenta el riesgo de fracturas.
- Personas mayores: esta vitamina tiene efectos en la función cognitiva del cerebro. Niveles adecuados también están asociados con la reducción del riesgo de diabetes.
La vitamina D se presenta en dos formas: vitamina D2 (ergocalciferol) y vitamina D3 (colecalciferol). La vitamina D3 es su forma más activa, es decir, la que el cuerpo utiliza de manera más efectiva.
¿Cómo saber si tengo niveles bajos?
A través de un análisis de sangre, es posible verificar los niveles de vitamina D. Según los National Institutes of Health:
- Niveles de 30 ng/mL se consideran adecuados para la salud ósea y la salud en general.
- Niveles por debajo de 20 ng/mL indican valores bajos que pueden afectar la salud.
Los niveles bajos de vitamina D están asociados con:
- Aumento de complicaciones óseas.
- Mayor riesgo de enfermedades autoinmunes y ciertos tipos de cáncer.
- Depresión (algunos de los síntomas de deficiencia de esta vitamina incluyen cambios de humor y fatiga).
- Raquitismo: una enfermedad infantil que afecta el desarrollo de los huesos.
GoldNutrition Vitamin D
¿Por qué la vitamina D de GoldNutrition es una excelente opción? Porque es vitamina D3 (colecalciferol), una vitamina utilizada de manera eficaz por el cuerpo. Contiene 1000 UI por cápsula, lo que permite ajustarse a las necesidades individuales de toda la familia. Esta información no reemplaza la consulta con su profesional de la salud. ¡Siempre busque asesoramiento para su caso y necesidades específicas!