Entrevista a Custódio César: GoldNutrition celebra 20 años.

GoldNutrition celebra su 20.º aniversario. Hoy es una marca sólida y líder en el mercado. Supo innovar para crecer y mantenerse para consolidarse. Sobre todo, mantuvo su visión de excelencia, destaca Custódio César, cofundador de GoldNutrition, quien, dos décadas después, resume esta apasionante prueba de resistencia en las áreas del deporte, la salud, el bienestar y la vida activa.

“La innovación está en el ADN de la marca. Pero ser una marca confiable es lo que nos permite celebrar 20 años”, Custódio César.

Hace veinte años, en una época en la que no existían marcas portuguesas en este ámbito, ¿cómo surgió la idea de crear GoldNutrition?

En aquel momento, aunque el mercado de suplementos estaba a años luz de lo que es hoy a nivel mundial en términos de tasa de crecimiento —impulsado por la concienciación del consumidor sobre temas de salud y bienestar—, ya ​​contábamos con un amplio conocimiento en el segmento. Éramos un equipo de unas seis personas y representábamos a una marca estadounidense de suplementos, por aquel entonces líder del mercado en varios países, incluido Portugal. En un momento dado, mi entonces socio y yo vimos una oportunidad. Como dicen, las oportunidades surgen de las dificultades. Y supimos que era el momento de crear una marca portuguesa con productos portugueses, probados en laboratorios portugueses y europeos, que pudiera satisfacer las necesidades de un público más amplio y no solo de un segmento específico.

Hace veinte años, los suplementos aún se asociaban a públicos muy específicos... ¿Por qué decidieron desarrollar una marca para un público más amplio? ¿No era arriesgado?

Fue audaz. Pero era una idea "calculada" con posibilidades de éxito, como se confirmaría. Desde 1993, el primer año que visité una feria internacional, los culturistas eran el foco de atención de las marcas. Pero yo, por otro lado, como enfermera y luego nutricionista, conocí a muchos otros atletas con necesidades especiales de hidratación, mantenimiento muscular, control de peso, etc. Empecé a dar conferencias sobre suplementación desde el principio, por invitación de las federaciones de ciclismo y triatlón . Vi una oportunidad en el mercado donde una marca como GoldNutrition podía marcar la diferencia.

En 2003, apoyamos por primera vez a un equipo ciclista, Porta da Ravessa, que por aquel entonces contaba con el reconocido Vítor Gamito, ganador de la Volta a Portugal 2000 (y hoy colaborador de GoldNutrition y figura clave en la conexión entre la marca y los atletas). Seguimos marcando la diferencia, ya que desde entonces hemos apoyado a más de 100 atletas olímpicos de una amplia variedad de deportes.

Pero ¿cómo lograron establecer una marca portuguesa cuando, en ese momento, las marcas estadounidenses lideraban el mercado de suplementos?

Esa era la gran pregunta. Y la calidad era la única respuesta. Era y ha sido el gran diferenciador. Recuerdo que, en una reunión, le insistí a nuestro representante de ventas que presentara los productos GoldNutrition a un cliente que solo compraba grandes marcas internacionales. Estaba convencido de que nuestro producto, cuya fórmula era de elaboración propia, basada en ingredientes científicamente probados, era de calidad superior. El vendedor sonrió y se encogió de hombros. «Doctor, no tenemos ninguna posibilidad contra las marcas estadounidenses». Por suerte para todos, se equivocó.

Del nombre a la imagen, ¿cuáles fueron los pasos clave en la creación de la marca GoldNutrition?

GoldNutrition tiene 20 años, pero aún hoy muchos consumidores desconocen que es una marca 100% portuguesa. El nombre en inglés refleja nuestra perspectiva de internacionalización, que ya formaba parte de nuestra estrategia a largo plazo en 2002. Sin embargo, el logotipo se ha adaptado e incorpora tres hexágonos que, además de inspirar la ciencia y la investigación (unidades moleculares) que sustentan la marca, aluden a los tres puestos del podio. Queremos estar en el podio junto a los atletas que confían en nosotros. Y por eso la calidad siempre está presente. Uno de los primeros productos que lanzamos fue el CLA (ácido linoleico conjugado). Existen cientos de estudios científicos sobre el impacto de esta grasa saludable en la salud. Ya entonces, era un ingrediente muy estudiado, y por eso optamos por presentar un producto de la más alta calidad y seguridad. El CLA nos ayudaría a identificar otra estrategia esencial para nuestra marca: el entrenamiento. Al visitar a los clientes para presentarles CLA, a nuestros representantes de ventas les costaba explicarles cómo una "grasa", en este caso CLA, podía ser tan efectiva para quemar grasa corporal. La capacitación interna y externa se convirtió en un pilar fundamental de nuestro negocio, y lo sigue siendo hasta la fecha. Nota: El CLA se considera actualmente, según el último informe de mercado (fuente: MarketWatch), el suplemento para bajar de peso más popular del mundo.

La investigación será entonces otro de los pilares de la marca…

La investigación forma parte de la identidad de la marca. Hemos desarrollado numerosos estudios con universidades portuguesas y centros de investigación de renombre. Muchos de los nutricionistas e investigadores que han colaborado con nosotros han contribuido a trabajos muy interesantes, con un impacto muy significativo tanto en el rendimiento como en la salud. Acabamos de recibir los resultados de un estudio realizado con Iso Hydro Whey (Proteína Aislada e Hidrolizada) de GoldNutrition. Tras tres meses de seguimiento, se concluyó que los atletas que consumieron Iso Hydro Whey ganaron más fuerza en algunos grupos musculares que los atletas del grupo placebo. Este trabajo se llevó a cabo en colaboración con la Facultad de Ciencias de la Salud del Instituto Politécnico de Oporto. Entre otros proyectos de investigación, también estamos analizando, en colaboración con el departamento de investigación de la Facultad de Ciencias del Deporte y Educación Física de la Universidad de Coímbra, el impacto de los BCAA y la glutamina en la ganancia de masa muscular. No nos quedamos atrás. Seguimos innovando y trabajando con calidad cada día, con la mirada puesta en el futuro.

GoldNutrition está celebrando su 20 aniversario, ¿hay novedades para el futuro?

El enfoque se centra en la alimentación: baja en carbohidratos, baja en azúcar, vegana , etc., como resultado de una fuerte tendencia relacionada con la creciente preocupación por estilos de vida saludables. Además, existen otros proyectos y productos actualmente en desarrollo que también serán fundamentales para el negocio.

GoldNutrition celebra su 20.º aniversario y, por eso mismo, 2022 promete ser un año lleno de sorpresas. Suscríbete a nuestra newsletter y no te pierdas ninguna novedad.