Probióticos: ¿Cómo pueden cambiar tu salud?

Varios estudios demuestran que los probióticos pueden estimular la respuesta del organismo a las señales inflamatorias. Además, pueden ayudar en la prevención y el tratamiento de la gastroenteritis aguda y la diarrea por rotavirus, así como de la diarrea asociada con antibióticos o trastornos inflamatorios intestinales como la enfermedad de Crohn.

¿Qué son los probióticos?

El intestino humano contiene una gran cantidad de bacterias. Algunas son beneficiosas, llamadas probióticos; otras son patógenas, y otras tienen un comportamiento ambivalente, lo que significa que pueden ser tanto perjudiciales como beneficiosas para el organismo.

Cuando existe un desequilibrio que favorece a los patógenos, ¡el resultado es una enfermedad! Por lo tanto, las bacterias probióticas restauran el equilibrio que debe existir en nuestra flora intestinal para preservar nuestra salud.

¿Por qué debemos tomar probióticos?

Varios factores pueden provocar un desequilibrio de las bacterias intestinales, entre ellos:

• El uso de antibióticos, antiinflamatorios y anticonceptivos;
  
• Estrés físico y psicológico;
  
• Dietas desequilibradas, bajas en fibra y excesivamente altas en carbohidratos refinados;
  
• Absorción de diversos microorganismos patógenos, como bacterias y hongos;
  
• Viajes frecuentes, en particular a países con malas condiciones sanitarias e inseguridad alimentaria;
  
• Envejecimiento.
  

¿Cómo pueden cambiar tu salud mental?

Hay un estudio especialmente relevante en la publicación científica Nutritional Neuroscience: en resumen: después de seis semanas de consumir probióticos, los participantes del estudio fueron evaluados y mostraron mejoras en los niveles de ansiedad y estrés.

¿Cuál es el efecto general de los probióticos?

La suplementación con probióticos promueve varios procesos metabólicos internos, como:

• La producción de sustancias como ácidos naturales (láctico y acético, por ejemplo) y factores antimicrobianos que combaten el crecimiento de bacterias dañinas para el organismo;
  
• Activan células con capacidades inmunes, como los macrófagos, ayudando a fortalecer el sistema inmunológico;
  
• Contribuyen a la síntesis de enzimas (como la lactasa, que digiere la lactosa) y vitaminas del grupo B;
  
• Reciclan las toxinas y reducen su absorción, lo que puede provocar degeneración celular;
  
• Reduce la absorción del colesterol.
  

¿Qué tipo de bacterias probióticas debemos tomar?

Según el profesor George Weber, doctor en microbiología de la Universidad de Oregon, EE.UU., las cepas más importantes de bacterias probióticas son Lactobacillus acidophilus y Bifidobacteria.

En una persona sana, L. acidophilus predomina en todo el intestino delgado. Las bifidobacterias existen desde la porción terminal del intestino delgado hasta el intestino grueso. Gracias a la combinación de estos dos géneros bacterianos, deberíamos poder eliminar bacterias dañinas y sustancias tóxicas de todo el intestino.

También se recomienda, preferiblemente, que las bacterias sean viables, es decir, vivas en el momento de la ingestión, estables a temperatura ambiente y obtenidas de cepas humanas, ya que aseguran una mejor adhesión a la mucosa intestinal y pueden soportar mejor la acidez del estómago.

¿Cuál es la dosis adecuada de bacterias para que sean efectivas?

Los expertos coinciden en que la dosis mínima diaria debería ser de mil millones de células vivas, aunque todavía no se ha establecido una dosis precisa.

Problemas de salud que requieren tomar probióticos:

• Reflujo gástrico;
  
• Alergias;
  
• Producción excesiva de gases intestinales;
  
• Enfermedad celíaca;
  
• enfermedad de Crohn;
  
• Colitis;
  
• Constipación;
  
• Diarrea;
  
• Síndrome del intestino irritable;
  
• Colitis ulcerosa;
  
• Úlceras;
  
• Diverticulitis;
  
• Infecciones vaginales por hongos;
  
• Obesidad;
  
• Fatiga;
  
• Eczema;
  
• Soriasis;
  
• Problemas de la piel;
  
• Estrés;
  
• Trastornos de las encías;
  
• (Entre otros).
  

¿Cómo pueden cambiar tu vida sexual?

La candidiasis vaginal es una infección ginecológica causada por el hongo Candida albicans y es tan común que se estima que 3 de cada 4 mujeres tendrán al menos un episodio de candidiasis vaginal a lo largo de su vida. Quienes desconocen el siguiente estudio seguramente tendrán una vida más complicada, ya que los síntomas (flujo, irritación) son muy molestos. Este estudio indica que la suplementación con probióticos puede ser una estrategia para reducir la colonización por Candida y la candiduria en niñas que reciben antibióticos (nota: tomar antibióticos puede causar candidiasis).

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