Bizcocho húmedo rico en proteínas
La Pascua invita a dulces especiales, momentos en familia y, por supuesto, recetas que nutran cuerpo y alma. Para esta época del año, te traemos una increíble sugerencia de la mano de una auténtica Masterchef, Maria Melo : un bizcocho esponjoso con un irresistible aporte proteico, gracias a nuestro GoldNutrition Total Whey sabor chocolate y avellana.
Este bizcocho húmedo es ligero, delicioso y perfecto para quienes no quieren renunciar a una alimentación saludable, incluso en Navidad. ¿Listos para probarlo?
Ingredientes:
- 3 gemas
- 2 huevos enteros
- 2 cucharadas de edulcorante (usamos azúcar blanca con stevia)
- 2 cucharadas de GoldNutrition Total Whey Chocolate y Avellana
- Flor de sal (una pizca)
- Canela molida (al gusto)
Método de preparación:
- Comience batiendo bien las yemas, los huevos enteros y el edulcorante en una batidora durante aproximadamente 15 minutos hasta obtener una mezcla ligera y voluminosa.
- Incorpore suavemente la proteína Total Whey sabor chocolate y avellana , mezclando suavemente.
- Terminar con una pizca generosa de flor de sal y un toque aromático de canela.
- Colocar la masa en un molde para horno forrado con papel vegetal y hornear en horno precalentado a 180º durante 8 minutos.
- ¡Y listo! Un bizcocho húmedo, delicioso y repleto de proteínas, perfecto para disfrutar sin remordimientos esta Pascua.
Puedes seguir todo el proceso de preparación en nuestro Instagram . Prueba esta receta y comparte el resultado con nosotros usando el hashtag #GoldNutritionRecipes. ¡Felices Pascuas y que la disfrutes!
Maria Inês Melo es una creadora de contenidos digitales y una apasionada de la cocina, pasión que la llevó a ganar el título de MasterChef Portugal , el mayor programa culinario de la televisión portuguesa.
La gastronomía es sin duda una de sus grandes pasiones, por lo que le encanta compartirla con los demás.
Además de cocinar, Maria Inês es una entusiasta de los viajes y ve cada viaje como una oportunidad para explorar nuevas culturas, conocer gente y descubrir cocinas únicas que la inspiran a crear nuevos contenidos.
Síguela en Instagram: @_mariainesmelo
