Vitamina D: tudo o que precisa saber!

Em Novembro de 2021, investigadores da Universidade americana Purdue vieram acrescentar mais um benefício da vitamina D à lista. A equipa descobriu que esta vitamina reduz a inflamação causada por células, o que pode ser relevante na resposta à Covid-19.

Temos razões para descansar ou ficar preocupados? Há um ano, saiu o primeiro estudo que analisa a vitamina D na população portuguesa adulta. Foi assim que soubemos que dois em cada três portugueses têm falta de vitamina D. Aceitas um conselho? Lê este artigo até ao fim!

O que é a vitamina D e para que serve?

A vitamina D é um nutriente que impacta a saúde de pessoas de todas as idades. Graças a ela, o corpo absorve o cálcio. Em conjunto, promovem ossos mais fortes, prevenindo o desenvolvimento de osteoporose. Esta é uma doença caracterizada por ossos frágeis, o que aumenta o risco de fratura.

Além disso:

• Contribui para um bom funcionamento muscular;
• Fortalece o sistema imunitário;
• Ajuda o nosso corpo a combater vírus e bactérias;
  
• Pode ajudar a atrasar a progressão de tumores, segundo vários estudos.

Como posso obter vitamina D?

O sol é a fonte privilegiada de vitamina D. O corpo conseguiria produzir boas quantidades deste nutriente com o contacto diário com o sol. Acontece que, além dos dias de nuvens e/ou nevoeiro, o sol em excesso é desaconselhado. Embora o protetor solar limite a produção de vitamina D, o seu uso é fundamental. Os raios ultravioleta podem provocar cancro e por isso é essencial aplicar protetor solar na pele, quando a exposição ao sol ultrapassa alguns minutos.

Na dieta, poucos alimentos fornecem esta vitamina. Peixes gordos como o salmão, ovos e queijo têm alguma quantidade. No entanto, esta é insuficiente quando verificamos as doses diárias recomendadas. Os suplementos são assim um bom complemento e boa alternativa de “substituição” da vitamina D obtida através do sol.

Suplementação: Quais as doses diárias recomendadas?

É praticamente consensual (tendo em conta a National Osteoporosis Foundation – USA e outros peritos europeus) a suplementação de, respetivamente, 800-1000 UI e de, pelo menos, 700-800 UI diárias.

Existem, contudo, determinadas fases da vida em que o reforço de Vitamina D é especialmente importante:

• Na infância: as crianças absorvem pouca vitamina D através do leite materno;
  
• Os adultos que vivem em países nórdicos são aconselhados a fazerem suplementação. No próprio Reino Unido, as entidades oficiais recomendam todas as pessoas a fazerem-no entre Outubro a Março.
  
• A vitamina D aumenta a mineralização óssea, especialmente útil para as mulheres mais velhas, cuja falta aumenta o risco de fraturas.
  
• Seniores: Esta vitamina tem efeitos na função cognitiva do cérebro. Bons níveis também associados à redução do risco de diabetes.

A vitamina D apresenta-se sob duas formas: Vitamina D2 (ergocalciferol) e Vitamina D3 (colecalciferol). A vitamina D3 é a sua forma mais ativa, ou seja, a que é utilizada de forma mais eficaz pelo corpo.

Doses Diárias Recomendadas

Fonte: Institute of Medicine, Food and Nutrition Board

Como saber se tenho níveis baixos?

Através de uma análise ao sangue, é possível verificar os níveis de vitamina D.
Segundo o National Institutes of Health:

• Níveis de 30 ng/mL são considerados adequados para a saúde dos ossos e saúde em geral;
  
• Níveis abaixo de 20 ng/mL indicam valores baixos que podem afetar a saúde.

Níveis baixos de vitamina D estão associados a:

• Aumento de complicações ósseas;
  
• Risco aumentado de doenças autoimunes e determinados cancros;
  
• Depressão (alguns dos sintomas de deficiência desta vitamina incluem alterações de humor e fadiga);
  
• Raquitismo: doença de crianças que afeta o desenvolvimento dos ossos.

Quais as doses tóxicas?

A toxicidade desta vitamina sucede com doses muito elevadas e uso continuado. Segundo a Declaração Portuguesa da Vitamina D, “não foi observada toxicidade com o uso continuado da vitamina D3 em doses até 10.000 UI/dia, numa população adulta saudável”. Também a ingestão de doses elevadas (100.000 UI de vitamina D3, de 4 em 4 meses) revelou-se seguro (em adultos saudáveis com mais de 65 anos).

GoldNutrition Vitamin D

Por que é que a Vitamin D da GoldNutrition é uma excelente opção? Porque é uma vitamina D3 (colecalciferol), vitamina utilizada de modo eficaz pelo corpo. Tem 1000UI por cápsula, o que permite ajustar-se às necessidades individuais de toda família. Esta referência não dispensa a consulta do seu técnico de saúde. Peça sempre aconselhamento para o seu caso e necessidades específicas!