Fortaleciendo el sistema inmunológico: 10 alimentos que te ayudarán

Las temperaturas han bajado, y con ellas vienen los resfriados y la gripe. El culpable no es solo el frío, sino las diferencias de temperatura que se sienten al salir de una habitación con el aire acondicionado a tope y salir al exterior, donde la temperatura ha bajado al menos 10 o 15 grados en comparación con la habitación.

Una dieta baja en antioxidantes y vitaminas es otro factor que la gente a menudo no toma en serio.

Aquí hay una lista de 10 alimentos que debes agregar a tu dieta para ayudar a fortalecer tu sistema inmunológico.

Jengibre

El jengibre contiene potentes propiedades antiinflamatorias, excelentes para combatir resfriados y gripes. El estado inflamatorio que se produce en nuestro cuerpo como respuesta a la inflamación disminuye considerablemente las defensas del sistema inmunitario, por lo que el jengibre es una excelente opción para fortalecer nuestro cuerpo. Diversos estudios demuestran su eficacia para prevenir y combatir estados inflamatorios, lo que lo convierte en uno de los alimentos más recomendados por diversos profesionales de la salud.

Frutas cítricas

La vitamina C es útil para prevenir resfriados y puede ayudar a reducir la duración y la gravedad de resfriados y gripes; generalmente se asocia con frutas cítricas. Se cree que la vitamina C aumenta la producción de glóbulos blancos. Su función en el sistema inmunitario consiste en participar en diversas actividades a nivel celular, contribuyendo así a su fortalecimiento. También se considera un potente antioxidante natural.

Frutas cítricas populares que contienen vitamina C:

• Pomelo
  
• Naranjas
  
• Mandarinas
  
• Archivo
  
• Limón
  
• Clementinas

Kiwis y caquis

Estas frutas están llenas de nutrientes esenciales, incluidos folato, potasio y vitamina C. Como mencionamos anteriormente, la vitamina C ayuda en la producción de glóbulos blancos.
Estimulando así la lucha contra las infecciones.

Frutos secos

Los frutos secos (nueces, almendras, avellanas, nueces pecanas, anacardos, etc.) son fuentes de zinc. El zinc es uno de los minerales esenciales para el buen funcionamiento del sistema inmunitario. Mantener un consumo regular de estos alimentos ayuda a prevenir deficiencias de zinc que pueden debilitar el sistema inmunitario y causar una mayor predisposición a resfriados y gripes.

Ajo

Durante miles de años, el ajo se ha utilizado en la alimentación humana por sus propiedades culinarias, pero también por los beneficios que aporta a la salud.

En cuanto al fortalecimiento del sistema inmunitario , destaca el Extracto de Ajo Añejo™ (EAE™) KYOLIC®. Elaborado con ajo orgánico, sometido a un proceso de maduración natural durante 20 meses, mediante un método de producción completamente natural que elimina los compuestos agresivos del ajo crudo y los convierte en compuestos únicos, demostrablemente más beneficiosos para la salud que los del ajo crudo. Este extracto de ajo es único en el mundo y cuenta actualmente con más de 800 estudios científicos publicados que demuestran su eficacia para fortalecer el sistema inmunitario, así como para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, prevenir el cáncer, actuar como antioxidante y proteger y desintoxicar el hígado.

Los estudios han demostrado que el ajo reduce el riesgo de enfermedades, ayudando también a reducir la gravedad y la duración de la enfermedad, en caso de que se presente.

Palta

El aguacate es una excelente fuente de vitamina E. A la hora de prevenir y combatir los resfriados, la vitamina E suele quedar relegada a un segundo plano frente a la vitamina C, pero sigue siendo igual de importante. Es una vitamina liposoluble con propiedades antiinflamatorias y estimulantes del sistema inmunitario, lo que ayuda a fortalecer el organismo. Otras fuentes de vitamina E incluyen:

• Almendras y avellanas
  
• Semillas
  
• Verduras de hojas verdes, como las espinacas

Hongos

Los hongos se han utilizado en la medicina tradicional oriental durante siglos. Se ha demostrado que su alto contenido en betaglucanos y fitonutrientes fortalece el sistema inmunitario, aumentando su capacidad de respuesta ante infecciones virales y bacterianas. Por lo tanto, son un aliado fundamental durante la temporada de frío.

Té verde

Donde el té verde realmente destaca es en sus niveles de galato de epigalocatequina, o EGCG, un poderoso antioxidante conocido por mejorar la función inmunológica.

El té verde también es bueno para nuestras células T (son un grupo de glóbulos blancos (leucocitos) encargados de defender el organismo).

Brócoli

Repleto de vitaminas A, C y E, además de muchos otros antioxidantes y fibra, el brócoli es una de las verduras más saludables que podemos comer.

Además de sus beneficios para el sistema inmunológico, el brócoli contiene una dosis de potasio que ayuda a mantener un sistema nervioso saludable, y magnesio y calcio, que son excelentes para regular la presión arterial.

Chocolate oscuro

Aunque no lo creas, el chocolate negro puede ser muy útil para combatir la tos. Contiene una alta concentración de teobromina, un antioxidante que ha demostrado aliviar la tos.

Además de aliviar la tos, promueve la buena circulación sanguínea, es un excelente energizante y una buena fuente de antioxidantes.

CONCLUSIÓN

No es necesario que incorpores todos estos alimentos a tu dieta, pero si puedes complementarla con algunos, ¡ya sería un excelente paso! Abrígate bien y ten mucho cuidado con las diferencias de temperatura al entrar y salir de los edificios.